第二十五章 意外的客人

sp;她先从超市里取出一块新鲜的五花肉，又拿了些香菇、冬笋和青菜。

\n

今天要做的是一道红烧肉，再配几个清爽的素菜。

\n

何青云将五花肉切成大块，放入锅中焯水，肉块在沸水中翻滚，血沫渐渐浮起。

\n

她撇去血沫，将肉块捞出沥干，接着，在锅里放了些冰糖，用小火慢慢熬化。

\n

冰糖融化成琥珀色的糖浆，散发出甜甜的香气，何青云将肉块倒入锅中，翻炒着让每一块肉都裹上糖浆。

\n

“滋啦——”肉块在锅中发出悦耳的声响，渐渐变成诱人的金黄色。

\n

此时再加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，倒入些料酒和酱油，浓郁的酱香立刻弥漫了整个厨房。

\n

她加了适量的热水，盖上锅盖，转小火慢慢炖煮，五花肉在锅中咕嘟咕嘟地冒着泡，香气越来越浓，连在堂屋说话的李重阳都忍不住抽了抽鼻子。

\n

“姐，你做的什么呀？好香啊。”何小丫凑到厨房门口，好奇地问。

\n

“是红烧肉，”何青云笑着说，“等会儿让李公子尝尝。”

\n

她又炒了一盘香菇青菜，青菜翠绿，香菇鲜嫩，看着就让人胃口大开，再配上一个冬笋炒肉片，冬笋脆嫩，肉片爽滑，又是一道美味。

\n

最后，何青云做了一个酸辣汤，里面放了豆腐、木耳、香菇和鸡蛋，汤色红亮，酸香扑鼻。

\n

当四菜一汤端上桌时，李重阳也不自觉咽了咽唾沫。

\n

那碗红烧肉色泽红亮，肉质软烂，肥而不腻，瘦而不柴，光是看着就让人垂涎欲滴。

\n

香菇青菜碧绿清爽，冬笋炒肉片香气四溢，酸辣汤更是让人胃口大

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页