第十八章 买年货

薄雪，像条沉睡的银龙，只等真正的寒冬降临便会抖落满身风雪。

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“我正想跟你说这事。”

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何青云转身看向李重阳，开口道：“眼看着就进腊月了，依我看，铺子不如提前几日歇业。”

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她顿了顿，目光扫过堂内热气腾腾的景象。

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“你也知道，年年腊月都要下暴雪，到时候路上积雪能没到膝盖，别说客人了，连伙计都难请来。”

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李重阳闻言沉吟片刻，手指轻轻敲击着账本：“歇业倒是可以，但年前这几日正是生意最好的时候，不少人置办年货前都想先解馋。”

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他算过账，进入腊月后每日的流水比往常多了近三成，都是些急着囤膘过冬的食客。

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加上天气严寒，很多干体力活的人都想吃一口热乎的，麻辣烫便宜美味，是最佳选择。

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“正是因为要置办年货，咱们才更得早做准备。”

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何青云走到账台前，拿起桌上的一串铜钱掂量着：“你忘了？去年这时候，隔壁王记肉铺的老板想多赚些钱，硬是拖到腊月底才歇业，结果暴雪封路，肉没卖出去多少，反倒是冻坏了半扇猪。”

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这事是闲聊时隔壁王老板自己说的，他说的时候心疼得直拍大腿，千叮咛万嘱咐，要何青云一定要以他为戒。

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“咱们做吃食生意的，最忌囤货烂在手里。”

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李重阳被她说得点了点头，确实，去年王记肉铺的事在镇上闹得沸沸扬扬，最后老板只能低价处理冻肉，亏了不少银子。

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“那你说何时歇业合适？”他抬眼看向何青云，眼中带着询问。

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“再有五日。”

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