第一卷 第3章 打招呼

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只是李师傅会给出怎样的安排。

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正在思索之际，

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杨国涛不知何时已从前厅赶来。

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他知道今天李师傅要来试菜。

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在技术层面，他一向不多干涉。

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……

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专业厨师肯定比他懂得多。"杨老板，依我看，先让柱子去后厨当个二灶吧。”

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杨老板一来，李保国这才拍板决定。

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毕竟，这家饭店是杨老板的。

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哪怕老板给你再大的权限，在用人方面，他也至少得让老板知情。"二灶？”

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听到这句话，杨国涛的眼神也有些意外。

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后厨这里等级分明。

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新来的学徒，至少要三年后才有机会上灶。

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如果天资不佳，即使熬满三年，也不一定能上灶。

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上了灶之后，又分为二灶和主灶。

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一旦上灶，就说明这位厨师可以独立负责了。

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至少，他会有一两道拿手菜。

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像鸿宾楼的二灶，如果去小餐馆工作，工资可不少，最少也有三四十万一个月。

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当然，鸿宾楼的二灶月薪大约是二十七万五。

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毕竟这是大饭店，留在这里能学到的东西和

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