牛杂?缇娅没想到庞姐想到的生意竟然是这个。
牛杂她当然知道,而且还经常吃。在学校大门之外就有一家牛杂店,她和同学时不时去吃一点:“牛杂确实很好吃,不过听说想要做得好需要配方。”
她说着,便看到庞姐看了两次李晟。
只听庞姐说:“其实我已经找到一个不错配方。那是一个老人家捐献出来的。只是现在我们没办法找到足够便宜的牛杂。”牛的屠宰场可不是什么地方都有。
她眨眨眼睛,终于明白过来庞姐的目的。不过虽然明白庞姐好像是利用了她,但她好像也难以生气。相反,在明白庞姐的想法后,她笑嘻嘻地贴近李晟说:“李,巴西那边每天都宰那么多牛,肯定会有很多的牛下水吧。”
牛杂其实就是牛下水。而那东西在外国几乎没有人吃。那玩意,也许只有大华夏吃货才懂得其中的美味。但实际上,现在很多牛杂店卖的牛杂大多是牛肺和牛小肠。
李晟刚才虽然明白庞姐在他面前说着这些是啥意思。但他装作没有听到她们说的。这会缇娅明白说出来了,他不回应的话,这丫头说不定会和他生闷气。
如果要实施庞姐提到的牛杂项目,也不是没有可行性。但要从寂静农场巴西那边运牛下水到国内,动作会不会太大?而且在巴西可没有人专门去处理牛下水,如果想要运回国内,不仅巴西那边需要多一道工序,而且在进口方面的手续可不容易弄到。那东西含菌量可不少。
所以他说:“要想将牛下水运回来,太麻烦。要不让他们做牛腩吧。牛腩在西方国家并不受欢迎,很多都被当做边角料廉价处理给汉堡包制作商了。另外一些牛筋牛腿骨之类的,这边进口反而更容易一些。”
庞姐一听他接口,笑着说:“那倒是我考虑不周了。李晟你说的确实更容易操作一些,而且让那些受益人有更多的选择。”
李晟摸了
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