待得差役传完话离开之后,阿丙同那个小丫头对视了一眼,脸都垮了:“这下好了,连白粥都不能做!”他叹道,“怕是只能白水煮面配干馒头了!”
什么东西都没有,也只这些主食能动用一番,偏各种要求还层出不穷,啧啧……温师傅这头一遭上任还当真是连翻遇到难题了。
对比两人的不住摇头,温明棠反应倒是平静,闻只笑了笑,道:“无妨,明儿看看再说,若是那庄子上的菜蔬送来的早些……”
话未说完,便被阿丙同那小丫头出声打断了。
“来不及的,温师傅!”
至于为什么来不及……
“每日庄子送蔬菜来的时辰都过巳时了,本就是专为午食、暮食准备的。”阿丙说道,“方才那差役大哥说了明早要将一批犯人送去刑部,一般转送犯人时,差役们都是早上一来就动身的,那时候也就是辰时前后。所以,温师傅最晚辰时之前就要将朝食送去给大牢里的犯人了,哪还来得及等那庄子上送来的菜蔬?”
所以,到后日,温明棠才能用到那些个庄子上送过来的菜蔬和蛋。
明日这一餐,温明棠能用的,也就只有这些主食了。粥不能做的话,那想在粥上做功夫,加上红豆、绿豆这些杂豆做粥也是不要想了。
思来想去,能做的便也只有……温明棠摊手道:“既如此,那便做个面吧!”
既然准备做面,领些面粉同葱、蒜等配料出去便成,温明棠问阿丙:“这衙门每日吃朝食的人数是……”
“温小娘子只消将牢里的犯人算进去便是了!”阿丙道,“那些大人一般是不来吃朝食的,牢里的差役也不怎的来。”
温明棠点了点头,又问:“那你们呢?”外之意衙门里的杂役要不要算上。
阿丙伸手指向外头,道:“出了衙门不远处就是坊市,大早上支起的铺子不少,早食又不似午食同暮食一般,花不了几个钱的。大家都去外面买来吃的。”
温明棠了然,想了想,道:“那除却犯人的之外,便再多做……呃,五六份备着好了。”
一旁的小丫头闻却嘀咕道:“其实不备也成,每日朝食多备的都是倒去泔水桶里喂牲口的。”
这话倒是大实话,不过作为公厨师傅,总不能叫人来了白跑一趟,这该备还是得备下的。
心中有数之后,温明棠领着面粉和调味之物出了库房,过来锁门的纪采买扫了眼她所领之物微微摇了摇头:巧妇难为无米之炊!便是个经验老
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