了酒宴,吃完再走!”
戚掌柜听后赶忙摆手:“还是别了吧,您这价格我可吃不起。”
林掌柜的嘴角一阵抽搐,心说这离谱的天价还不都是你们顶起来的,但嘴上却立刻宽慰:“戚掌柜误会了,这是我鸿鼎轩的谢宴,怎么会向您要钱,只是希望下次订购时戚掌柜能稍稍给些折扣。”
“您老人家言重了,只是后续还有几家酒楼也需送货,实在不便久留。”
“这……”
“会有机会的,林掌柜,告辞。”
戚掌柜很快就离开了鸿鼎轩,向着其他几家酒楼而去。
林掌柜目送他的车队从大街消失,立刻吩咐伙计开始处理禽畜及那些灵苗,并召集厨师开始研究新的酒席,制订新的价格。
他们之前的库存用光了,如今换了高价的食材,成本一下子就猛涨了上来,原则来说价格也是要上调的。
但商议之中,林掌柜仍旧将楼中的菜肴价格进行了稍微的下调,并将新酒宴打了折扣挂出。
因为酒楼是个细水长流的生意,拥有稳定的老主顾是极为重要的,何况市面上如今还有几个劲敌仍在,不得不防。
在这种情况下,稳住客源才是最重要的,让利是为了更好的未来。
果不其然,随着夜幕徐徐而来,华灯初上,将菜品调低了价格鸿鼎轩立刻高朋满座,觥筹交错的身影接连不断。
食为仙与鸿鼎轩的思路相似,也推出了所谓的新宴。
不过在做法之上,二者稍稍有些不同。
他们邀请了盛京中最好请客的世家子,以他们的名义做东,给出半价,托他们邀请友人前来赴宴
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