第3章

家做的豆瓣酱放进去，炒出香味后，把切好的辣椒碎也加了进去。

虽然没有油，可豆瓣酱特有的香味，配上姜蒜调料，热锅一激，便有了扑鼻而来的焦香味。

张晓丽瞪大了眼：“好香！”

“香就对了。”

张向阳笑了起来，又翻炒了两下才把鳝鱼段倒进去，一边翻炒一边加了些酱油，最后沿着锅边撒了一小圈米酒，再撒上盐翻炒均匀，一盘爆炒鳝鱼就做好了。

“哇，看起来好好吃！”

张晓丽盯着那盘炒鳝鱼咽了一口口水，转身就跑：“妈，我哥做的鳝鱼看着好香啊！”

孙月娥的声音传了进来：“胡说，鳝鱼咋做都是一股土腥味，咋能好吃？”

这年头缺肉，家家户户都馋肉的很，可鳝鱼是没什么人抓的。

生在泥地里的东西，怎么做都不好吃。

张晓丽又跑了回来，眼巴巴看着张向阳：“哥，我能尝尝吗？”

“吃吧吃吧，大馋丫头。”

张向阳笑得宠溺，顺手把锅冲洗干净，开始炒南瓜苗。

张晓丽捻了一块鳝鱼肉塞进嘴里，嚼了两下就瞪大了眼：“好好吃！”

香辣鲜香，满嘴都是肉的味道，根本尝不到半点土腥气，太好吃了！

“对吧，我都说了好吃。”

张向阳吩咐道：“饭也熟了，把菜端出去，准备开饭了。”

说话间，清炒南瓜苗也出锅了。

孙月娥和张兴农两人起初还有些怀疑，直到把鳝鱼吃进嘴，才惊叹出声。

满满一大锅红薯饭，配着鳝鱼段吃得干干净净，就连盘子底都被张晓丽拌了饭吃了个精光。

“我说啥来着？”

张向阳有些得意：“都说了能把这鳝鱼做好吃吧！”

孙月娥笑了起来：“做得挺好的，我都没想过鳝鱼还能这么好吃呢！”

“不过......”

她话锋一转，脸沉了下来：“我今天听你四婶子说了，她看到你跟林凤英去了玉米地，你俩干啥了？”

“你是不是答应她要去做上门女婿，所以回来给我和你爹做最后一顿饭？！”.b