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长桌上的所有?客人都看?向谢昭,主厨也看?着她。
在她沉默地咀嚼中,江慈也伸筷子夹一块白玉瓜,旁若无人地吃了?起来。
赵婉平微微摇了?摇头,学长是她见过最讲究礼仪的人,但谢昭吃看?菜失仪,他就要陪她一起丢脸。
主厨的目光在他们当?中来回?转,最终停到了?谢昭脸上。
他神色肃然道:“只有?这位小姐有?品味。茉莉发酵之后的酸和白芦笋的鲜甜,这是我精心安排的以花果的酸甜来消暑开胃。倘若不这么吃,那么之后的菜品尝起来就没有?层层递进?的感觉。”
“我见过太多的食客拘泥于形式,都是附庸风雅,只有?今天见到的这位小姐一眼就能看?透食材的本质。”
既然主厨都发话了?,其他人也不好再多说什么,总不能说主厨不明白自己?的菜。
“还是谢总见多识广。”杨先生笑道,“我以前都不知道这其中竟有?这样的奥妙。”
谢昭自己?也是头一回?听?到这种奥妙,瞎猫碰到死耗子罢了?。她心想。
看?盘撤下去,又上了?三道前菜。出自梦粱录的松鹤延年,鲈莼冻,花雕醉鸽,酒槽蟹。
“半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。”那边佛珠男又开始吟诗了?。
听?他说话就晦气,谢昭吐出半根姜丝。
“这花雕酒当?中应当?是加了?桂花。”许太说。
“没错。”主厨点头微笑。
“这既不是淡水蟹,也不是咸水蟹,而是生长于咸淡水交界处的蟹。所以既有?淡水的鲜嫩,又有?咸水的多膏。”
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