快速在册子上计算着。
随口回了句:“当然不是盈利!”
“其中一千三百两,是会员卡的预付费,另外,人工、膳料成本也得减去。”
“而且,今天酒楼厨子、伙计等,累得够呛的,发了一百八十两赏银,得在盈利中扣掉。”
冷琉汐瞬间无语!
这苏陌,说他贪财,他这会又不把钱当钱了!
一百八十两,说打赏就打赏!
天杀的!
自己打赏朝臣,三品以下,公价十两!
三品二十两!
二品三十两!
最高的一品,也才五十两!
冷琉汐忍不住哼了一声:“酒楼才挣几个钱,怎打赏如此多银子出去!”
“还有,什么是会员卡预付款?”
苏陌头也不抬:“想要马儿跑,得给马吃草!”
“会员卡预付费,是客人把银子先存到卡上,日后来酒楼吃食,销卡上扣除!”
他知道冷琉汐肯定又问客人为什么存钱,直接又道:“会员卡可打九折优惠!”
“这是酒楼培养固定客户群体的法子之一。”
冷琉汐听言,不得不感叹苏陌这家伙,经营手段确实利害!
见苏陌正在埋头苦算,身前账本,足一尺高,倒也没干扰苏陌。
在旁边
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