账的。现有的菜肴拿光之后我会重新上餐,不用担心。”
舒墨的算盘打得很好,提前备一部分餐点,让顾客端着餐盘自取,之后再在门口统一回收餐盘,这样就可以最大限度减少服务员需要做的事情她只需要在餐点被拿空之
后来补货就行了。
而之所以只选了七种菜肴,也是为了避免浪费。毕竟这种方法需要提前备餐,有的菜品更受欢迎,也有的可能无人问津,最后会剩多少谁也无法预料。
游戏背包不保温,没消耗完的餐点只能倒掉,十分可惜,是以舒墨想尽量避免浪费。
等明天开始,她准备把餐点分成早中晚三类,每个时间段只三到五种。
听见舒墨的话,赵玉迅速把对餐厅不是全天营业这件事的遗憾抛在脑后,像个要奔赴战场的女战士一般雄赳赳气昂昂地冲去排队了。
宋薇失笑地跟过去。
桌上整整齐齐摆着几种不同的热腾腾的菜肴,被保温的透明盖盖着,盖子上蒙了一层水汽。
每种前面都摆着价格牌。
米饭5点碗
红烧排骨30点份
辣椒炒肉25点份
番茄炒鸡蛋20点份
奶油蘑菇浓汤20点份
大麦茶5点杯
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