么、用什么,我自然最清楚不过。”红袖说。
“可是”司徒雪踌躇半晌,还是咬牙开口:“可是我不会作饭。”
红袖摆起一副“你忘了还有我在吗”的态度,嗔笑道:“你什么时候变这么笨?你不会我会啊,我来教你!”
青盐甲鱼,桃花粥。
冰月楼的厨房里,司徒雪手捧一本红袖亲手书写的食谱,将手边的材料分类放好,再卷起袖子准备切菜。
拿惯刀枪的手,此时拿起菜刀倒让人看着未免有些不伦不类,司徒雪撇了撇嘴,依次把准备好的葱、姜、蒜和各种配菜切好,又将甲鱼去壳留余肉斩成四块,放入已经滚好的油锅里面炒熟。
每斤甲鱼用酒四两、大茴香三钱、盐一钱半,煨到半好再下脂油二两,切成小块再炖,加蒜头、笋尖,待炖的差不多了在起锅时撒点葱花、花椒末这道青盐甲鱼他连续做了好几天,从一开始的四不像做到现在的有模有样,着实花了他不少功夫,光是这道菜就平白无故让他造了不少杀业,好在厨艺有了进步,司徒雪的信心也随之而来,盘算着今天
午饭前能送饭给银瓶。
完成了青盐甲鱼,司徒雪又走到一旁,在已经煮好的粳米粥里放了些新鲜桃花瓣,不等粥食大滚,稍稍煮沸了便盛了进碗里,色鲜味美的桃花粥,在白色的瓷碗中小心盛放着,桃花的清气和米饭的醇香在空气中久久地回荡,司徒雪深呼吸了一口气,非常满意这个味道,接着把青盐甲鱼和桃花粥放到早已准备好的托盘里,小心端起前往玲珑阁。
近日来因为银瓶心情的关系,鸨妈妈替她挡了不少慕名而来的嫖客,银瓶也倒乐得清闲,她每日就待在玲珑阁里,闲来弹琴唱曲,偶尔听司徒雪在她面前唠叨,虽然表面上仍摆着不冷不热的态度,但也不至于像以前一样拒人于千里之外。
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