21 第 21 章

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玉米这东西不能多吃，吃多了不好消化。

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即便做成了窝窝头，那也是口感粗糙，稍微放久了就难以下咽，要不然后来也不会说那些个命苦的人是“吃窝头的命”了。

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只不过偶尔煮上几根，那滋味也是很不错的。再精细一些，可以拿来炖汤、做玉米饼或者榨汁喝，但无一例外，都是得加肉、放油或者添奶，穷人家还是吃不起。

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顾闲过去也是跟着他师父兼亲戚，才有机会见识水煮玉米和窝窝头以外的做法。

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只不过有窝窝头吃总比饿死好。

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但凡日子还能过下去，都没有人愿意卖掉祖田——乃至于卖儿鬻女。

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明末官吏***、战事频发、气候恶劣，内忧外患、天灾***接踵而至，连皇帝都绝望地吊死在煤山的歪脖子树上，更何况是大江南北的芸芸众生？

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仔细算算，距离皇朝末年已不到八十了，他若是活得久一些，说不准也得一路南逃，以九十高龄吃上腾冲大救驾。

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顾闲依稀记得现在还在最小的小侄子（刚满月没多久）张允修，在明末张献忠部属打到江陵时不肯出仕为官，留下绝命书自杀了。

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可见即使从近乎那场抄家灭族的惨祸里活下来，未来也未必平坦。

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覆巢之下，焉有完卵！

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张献忠和李自成都是农民起义领袖，带领的大多是失地农民，这支军队从起义之初起便没有退路，从起义之初起便满含愤怒。

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大明王朝的落幕与这一股股声势浩大的“匹夫之怒”脱不了关系，正是遍地的农民起义使得整个王朝分崩离析，给了外敌可乘之机。

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张居正所主持的改革

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