13 第 13 章

快又细致。

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总感觉顾闲进入做菜状态后，整个人都像隔绝于世界之外，他的眼里只剩下把菜做好吃这件事！

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如今凡是顾闲要动手做新菜，掌厨的会先占领最佳观摩位置，遇到不知道为什么要那么做的步骤还会虚心发问。

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只要能学到顾闲五六成本事，他们哪怕不在张家做工了也能找到其他好东家。

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郑大也一直跟在旁边打下手。他志不在学厨，但是有谁能拒绝了解一点把肉炖得更香的秘诀？

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这锅炖肉上桌，一家子平时跟京师人似的不爱拿米饭当主食的人都盛了满满一碗饭，学着顾闲往米饭尖尖上浇了一圈肉汤。

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浓郁的汤汁瞬间浸透了米饭，散发出诱人的肉香。至于大棒骨，更是人手一根，谁都没落下。

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张居正本来是有点犹豫的，毕竟拿手吃东西多不雅观，不是君子所为！

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可顾闲手快，一上桌就先给他捞了一根，他也不好扫大家的兴……

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自家人一起吃饭，哪有那么多讲究？一会把手洗干净就好。

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张居正这么说服了自己，伸手拿起了属于自己的大棒骨。

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别的地方的肉炖久了可能有点柴，但棒骨上的肉炖久了以后软烂适口，只虚挂在骨头上，随便一咬就能把整块肉吃进嘴里。

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至于后面顾闲示范的吸骨髓……

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都上手吃了，也不差这么一点！

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寻寻常常一锅炖棒骨，一大家子人都吃得相当投入，真就是连骨头里面都嗦干净了！

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与此同时，有个在张家院墙外徘徊了许久的行人眼看宵

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