新旧年交替于子时,更岁交子。
所以北方很多地区,都有除夕当晚子时吃饺子的习俗,象征着新旧交替。
一般来说,除夕当晚亥时开始包就来得及。
但是周氏今年却是从吃过年夜饭,把碗筷都收拾下去之后就开始忙活。
秦仕谦剁肉,章氏切菜,周氏自己和面,忙得不可开交。
到了亥时,村里人陆续都开始包饺子的时候,秦家灶间已经到处都摆满了包好的饺子。
秦恺峰被周氏使唤着抱了些柴火进屋开始烧水。
家里一共两口灶全都烧起来,不然根本煮不下这么多饺子。
秦恺峰一边往灶坑添柴火一边道:“大家都加把劲儿,这可是你娘的翻身之战。
“咱们虽说帮不上太大的忙,但也坚决不能拖后腿!”
周氏立刻道:“去去,瞎说什么。
“我就是想着,小年儿的时候,村里那么多人给咱家送了饺子和好吃的。
“咱家也不能差事儿,必须得礼尚往来才行!”
“就是,娘说的对。”秦仕谦赶紧道。
大家都抿唇偷笑,没有拆穿周氏的小心思。
全家人都帮着周氏忙活,谁都没有半点儿怨。
就连参参都被秦恺峰从屋里炕上抱过来给奶奶鼓劲儿。
周氏道:“你刚说不能拖后腿,现在又过来添什么乱。
“这灶间又是刀又是火的,把孩子抱过来干嘛!”
秦恺峰笑着道:“虽说参参啥忙都帮不上,但她也是家里的一份子,重在参与嘛!”
参参听了这话可就不服气了。
谁说我帮不上忙啊!我能帮大忙!
于是她便冲着周氏包好的饺子吹了一口灵气,让其均匀地融入每一个饺子里头。
如此一来,饺子不但吃起来会更加鲜美,还能给吃饺子的人驱走邪祟厄运,带来好运。
参参做完这一切,得意地扬起小脸儿,心里暗道,谁说我帮不上忙,我可帮大忙了!
不过她刚得意,紧接着一股烟味窜过来,害她一时没忍住,结结实实地打了个大喷嚏。
“你看,把孩子呛着了吧!”周氏气道,“还不赶紧把孩子抱回去,我这一天天真是不想跟你生气,你却偏偏总来气我。”
章氏赶紧过来道:“娘,大过年的,可不兴生气。
“时辰差不多了,咱们该煮饺子了。”
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