采集的葛根根本不够用。
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便在四周村民里传扬出去,可以用葛根来换酒。五十斤葛根换一斤酒,可别觉得这换的少。要知道葛根本身不值钱,酒多贵啊,这年头出酒率也不算高。这还是王巧妮直接用黄酒的工艺制作的,要是蒸馏成白酒的话,出酒率更低。
不过黄酒才是这年代常喝的酒,他们主要赚的还是过往船只的钱。给附近村民换酒,只是增加一个原料来源。
出了葛根酒,王巧妮还酿制了山药酒。因为山药不多,所以,只酿了一些自己喝。等着什么时候种植的山药成了规模,便可以大规模酿酒了。\n', '\n')