我在美国开诊所
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第405章 受打击的格蕾丝(二)

人,尤其是华人。

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美国人虽然不吃花旗参,大部分人甚至不知道这是什么东西,有些人甚至以为是姜,或者类似植物的根茎,但是,美国人很会抓住商机。

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在18世纪时,有法国传教士在中国东北发现了人参这一中国珍贵的特产,价格昂贵,数量稀少(在清朝时,野生人参就已经不多了)。然后,传教士就将人参的形态、生长环境和药用价值介绍到了欧美。

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再接着,一位在加拿大的传教士通过阅读,了解到“人参”这种东西,就按照中国东北同一维度的北美洲,来寻找类似的植物,结果真的发现了。

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这就是花旗参,也就是西洋参。然后,美国人就通过挖掘西洋参,出口至中国,大发其财。

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后来,更是专门立法,保护西洋参。至今,西洋参依旧是中美贸易的重要商品之一。

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由于北美是原产地,气候和土质等更适合花旗参的生长,虽然中国东北后来也有引种,但出产的花旗参品质远远不及北美。

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中药,讲究“道地”,简单地说,就是特定地域的药材,与其他地区所产的同种中药材相比,品质和疗效更好,且质量稳定,具有较高的知名度,受认可度最广泛。

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道地药材,是在中医理论的指导下,经过中医临床长期应用优选出来的,是经过医疗实践检验的。

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在中国的医学界看来,美国产的西洋参是最名贵的,其次是加拿大所产,再接着是中国本土产的西洋参。

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值得一提的是,撇开外形不同的区别,从现代医学研究的角度,是无法区分西洋参和人参的。但是,从中医的角度,这就是两种药性差别很大的药材。

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西洋参刚刚出现在中国的时候,清朝御医就通过试药,结合其产地的气候等,对二者进行了定性,中国人参属于燥热之物,适用于虚寒大补,而西洋参药性

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