竹海县的主要产业之一。
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其他几位领导也都赞同,觉得姜芸芸是个好苗子,可以胜任。
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于是,姜芸芸又秀了一手白茶的冲泡技艺,说了一下自己对家乡白茶的理解。
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白茶不适合那么繁琐的泡茶法,因为竹海县的白茶比较清淡,姜芸芸施展的是适合高档绿茶的泡茶之法。
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温杯、投茶、泡茶、倒茶……十分注重细节的处理以及动作的优雅。
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竹海县白茶,是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,本质上仍旧属于绿茶。
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因为茶的种类,是按照加工工艺来分的。
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竹海县白茶在鲜叶采摘下来后,要经历摊放、杀青、摊凉、理条、干燥等制茶工艺,从风味上,具有鲜明的“绿叶绿汤”特征,所以属于绿茶类。
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当春季低温时,竹海县的茶树生长变得缓慢,而新梢芽叶处于“返白期”,于茶青采摘之际,采的是玉白色鲜叶。
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及至气温渐渐变高,茶树枝梢又重新恢复绿色。
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因为这层特殊性,所以名字里有个“白”字。和六大茶类里不杀青的白茶,压根不是一回事!
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像茶溜子那种需要洗茶的,手法繁复的,得是铁观音、大红袍、金丝普洱这种浓郁的才好。
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姜芸芸泡茶,县领导都点赞,许多人录制了视频,转发到了朋友圈。
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姜芸芸形象靓丽、茶艺精湛,不得不说,也有成为网红的潜质。
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周乔也拍摄了视频,发到了雪乔甄选的账号上。
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“小杨大夫”这个号也进行了转发。
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