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墓地附近的风景很美,是在一座山上,可以俯瞰太平洋,早上还能看日出,其实非常适合露营的。
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但是湾区的夜晚,尽管治安比先前好很多,晚上还是不敢在外面露宿,回到自己的房子里,安安全全地睡觉不香么?
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“天天吃牛排没意思,今天我给你们做一顿牛肉白菜馅的饺子吧!”周乔建议道。
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“饺子?”双胞胎妹子一听,都快流口水了。
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“其实以前安娜也给我们包过,只是,唉,再也吃不到她包的饺子了。”
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“我给你们包也是一样的。虽然我手艺可能不如大姑!”周乔虽然是南方人,过年不吃饺子,但是,平时偶尔换换口味的时候,是吃饺子的。
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除了水煮的、蒸笼蒸的,还有锅贴,也就是煎饺,煎至两面金黄,蘸上醋和辣,简直是上班族早餐的最爱。
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南方的饺子,除了平时换换口味时吃,最多的也就是早餐了,直接打包带走,非常方便。
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去华人开的超市,将高筋面粉、牛肉、白菜和各种调味料买回家,撸起袖子,就是开干。
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上好的雪花牛肉剁碎,“得得得,得得得,”像马儿小跑,这是马蹄音。
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周乔双手双刀并用,每分钟320刀,不多不少,右快左慢,用的是上好的牛排料,人家用来煎牛排的,他直接剁碎用来作馅。
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简直是暴殄天物。
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不过,自己吃的东西,怎么高兴怎么来。
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葱姜切成末,和雪花牛肉馅一起,装在一个不锈钢大盆中,再撒入胡椒粉、五香粉、酱油、盐适量。再放剁碎的白菜末,加入香油搅拌均匀。
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