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腊肉腊猪腿,风干鸭,本就风干的肉用柴火熏一遍,保质又增香。
小农庄也没闲着,沈常念用的料再多也不可能把几头猪都用了,余下的足够大家熏上二三百斤了。
隔了几日,沈常念又做上了坛子肉,十几坛肉凉了以后下了地窖封存,小农庄更是在沈常念吩咐下,做了五十几坛肉,便是那么多人吃,每天一顿荤,也足够从落雪吃到雪停下。
农家一年四季,都是有活的。
忙碌一番,大半个月过去了,当第一场雪落下的时候,家里的肉制品都已经储存起来了,因为还不够快速上冻的温度,沈常念就不着急做那些面食,只带着家里几个孩子去打窝网鱼,或者翻找出几个红薯、板栗,在家里烤着吃。
冬日在灶房是真舒服的,烧火的时候,整个身躯都是暖洋洋的,封霆在沈常念忙碌吃食的时候,打了几个奇形怪状的铁箱铜盆,
铜盆就丢在地上,里面加炭火,可上面被设计,加了七八横条的铁签子,可以在上面炙烤坚果,将小瓦罐放上去,竟然还不倒。
一边烤火,还可以一边搞点吃的,实用的很。
至于铁箱子,他是从打铁用的风箱中得到启发,利用烟道,将铁箱子隔在了角落里,一段对外冒烟,只留热度,只要不把皮肤摁上去,它实用性很大,
除了升高屋里面的温度,还可以烘干袜子鞋子,可以把铜壶放在上面烧水,甚至可以将需要小火慢煨的菜装砂锅里,放在上面加热。
于是家里便随时随地有了热水,也不怕下雪让衣服要么结冰要么不容易干,也不怕袜子鞋里面湿哒哒,甚至于还可以在自己先起来时,将媳妇的鞋子
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