他不许沈常念推开自己的礼物。“不收,不是朋友。”
第154章 雪绵豆沙
沈常念颇有些哭笑不得。
想起境外的奶酥,黄油等物,他试着融合到烘烤炉子以及面点中去,竟然做出了酥皮软点,内部膨胀,很多空隙,咬下去比馒头要松软,外表有一种特殊的奶香和香甜的混合气味,叫人一口一口吃,根本停不下来。
他还尝试把偶然成功做出来的云朵一样的糖霜蛋白,弄到了一口酥里面当填充物,那口感,外部酥脆内部细腻柔滑,吃一次就能经验味觉的存在。
这倒不是他独创,有些点心的做法也会用蛋白和面粉混合,比如菜谱中出现过的雪绵豆沙,红豆沙为馅,外层不就是蛋白面粉混合经过油炸的么,撒上一层糖霜,好吃又有意境。
巴根吃的恨不得又去挖一麻袋绿松石。“你这里的菜,我!每天吃一道,一年都吃不重!”
沈常念笑笑,接受了这种最朴实无华的称赞。
春集上,沈常念也没少采购,家里人的库存又多了一份。
他倒手了一些灵芝人参,数量不算巨大,毕竟谁不知道他现在拥有半座山。
花费的钱又从这里挣回来,小金库还多了三百两存银。
买买买了一整日回家,家里等着个老实憨厚的汉子,脸上有一块黑斑,不吓人,只是于容貌确实有损。
沈常念听过他,之前灵韵和封有山喜宴的时候,这汉子在小农庄吃过酒,那时候他不知
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