第一卷 第5章 留下

吃什么？我做也行。”

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姜宁鸢看他这么主动，马上就把自己心里想的说出来：“红烧肉！”

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这不说不知道，一说吓一跳。陆景和不会做红烧肉。

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他一个大老爷们，原来自己一个人时随便吃两口就对付了。后来有了阿宝，怕小孩吃不好，在家属院里找了个婆婆帮着做饭给阿宝吃，只可惜那婆婆……

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要他做些简单的吃食可以，红烧肉这样的大菜，实在不行。

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姜宁鸢看着陆景和顿住的样子忍不住笑出了声。

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“我来做吧，正好让你尝尝我的手艺。”

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说完这句，她又悄悄靠近他的耳边，用只有两人听到的声音，“希望看在我的厨艺的份上别赶我走哦。”

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五花肉切小块，冷水下锅。等水“咕噜咕噜”开了以后，撇去浮沫，再捞出五花肉。锅里重新烧油，撒几颗冰糖，熬糖色。五花肉倒进锅里煸炒上色。

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“这一步要把猪油炒出来，”说着，姜宁鸢还舀出了些猪油，“这是肥而不腻的关键。”

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提前准备好的调料一股脑全放进去，加开水，盖上锅盖，小火慢炖。

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炖五花肉的时间最好不低于半小时，趁着这个时间，姜宁鸢偷偷观察观察着陆景和。

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陆景和坐在灶前，听着姜宁鸢一会大火一会小火的添柴减柴，又洗了米在尾锅里煮饭。

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“大火收汁！”

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姜宁鸢翻炒着锅里的肉，香味直冲冲飘进一家三口的鼻子里。

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真香！

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