第十九章 赔钱货

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玉娘可没那么想，她把甜菜切成片，架口大锅煮熟，晒干做成甜菜干，孩子们有了零食。又把甜莱熬成汁，做成稀红糖，卷到面里做成红糖花卷，红糖花卷可是孩子们的最爱。

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晨光微露，厨房里升起袅袅蒸汽，玉娘正忙碌地准备着红糖花卷。她轻柔地将甜菜汁熬成的红糖浆均匀地涂抹在擀好的面团上，那深红的色泽在阳光下泛着诱人的光泽，仿佛冬日里的一抹温暖阳光。面团在她灵巧的手中慢慢卷起，切成均匀的小段，再轻轻按压成形，一个个红糖花卷便整齐地排列在蒸笼里。随着火舌舔舐着锅底，蒸汽愈发浓密，带着丝丝甜香弥漫在整个小屋。不久，蒸汽中透出了淡淡的焦糖味，红糖花卷终于出炉，金黄的外皮包裹着深红的糖心，诱人至极。孩子们围在一旁，眼巴巴地盯着，小脸蛋上洋溢着期待与幸福。玉娘笑着将热腾腾的花卷递到他们手中，那一刻，简陋的小屋被爱与温暖填得满满当当。

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一到中午，玉娘就做甜莱“捂卜拉”。先把甜菜切成甜莱丁，

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甜菜切成甜菜丁后，玉娘细心地将它们均匀地撒在一只大木盆中，那鲜亮的橙黄色在阳光下跳跃，如同初雪覆盖下的野菊。她轻轻翻动，确保每一块甜菜丁都能沐浴到阳光的洗礼，慢慢脱去多余的水分，变得柔韧而有嚼劲。空气中开始弥漫起一股独特的清甜，那是大地与阳光共同酝酿的味道，让人的心情不由自主地变得轻快起来。阳光透过窗棂，洒在玉娘专注的脸庞上，金色的光辉与甜菜丁的橙黄交织成一幅温馨的画面，仿佛连时间都在这一刻变得柔软而缓慢。然后在烙锅盔的铝锅里填上适量的涝池水，将甜菜丁放进去慢火煮，快煮熟时在上面洒上干面粉。

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随着灶火渐旺，铝锅内的涝池水开始咕嘟作响，冒起细密的气泡，仿佛是大地深处的呼吸。玉娘手持一把干面粉，轻轻扬起，细如尘埃的面粉在空中划出一道道银白的轨迹，缓缓洒落在沸腾的甜菜丁上。那干面粉一遇热气，瞬间化为点点白雾，与甜菜丁的橙黄色交织在一起，宛如晨曦中初绽的九月菊上覆盖了一层薄霜。锅中的甜菜丁在热水的拥抱下渐渐软化，而干面粉的加入，则为这锅“捂卜拉”增添了几分独特的风味与口感。玉娘用木铲轻轻搅动，确保每一粒甜菜丁都能均匀裹上薄薄的面衣，那画面温馨而又充满生活的

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