增加一点门槛,对方也有可能不再购买。
既然如此,咱们为什麽要给客户制造门槛?」
李哲打开玻璃罩,顿时感觉到一股凉气从里面冒出,「当然,你说的节省成本也是对的。可以在卖菜的尖峰时段将玻璃罩取下来,客人少的时候再把玻璃罩罩上去。」
孙涛拿出一个小本子,认真地记了下来,「李哥,您说的这个办法好,那就定在上午10:00~12:00之间取下玻璃罩,下午4:30~6:30之间取下玻璃罩。」
「可以,大致就是这个时间吧,不过也别定死了。如果今天的客人都来的比较早,见到人多了就先打开玻璃罩。同理,如果今天特别忙,那就玻璃罩晚点再盖上。」
「好的,我记住了。」两人又聊了几句,孙涛就去忙了。
李哲在店里一直待到了上午10点多。
他一直在观察着新来的店员。三人都还算勤勉,跟兼职的大学生只负责卖菜不同,她们也会做一些其他的工作,比如补货丶打扫卫生丶搬运等,性价比要更高。
10点多,李哲溜达着去了蒙娜丽莎餐厅。
一楼的咖啡厅坐着几个外国客人,李哲对着一名服务员问道:「你们沈老板呢?」
「李老板好。」服务员认出了他,客气的答道:「我们老板还没来。」
李哲点了一杯冰美式,直接上了二楼。
二楼现在还没什麽客人。李哲找了一个靠窗的位置坐下。服务员送来的美式咖啡,李哲一边喝咖啡,一边看着窗外发呆。阳光透过窗户照在他的身上,暖融融的,让他有些犯困。
过了一会儿,沈亚楠背着包上二楼,「老弟,等久了吧?今儿个有点事耽搁了。」
李哲打了个哈欠,「在这晒会儿还挺舒服,你再不来我都睡着了。」
沈亚楠调侃道:「你喝着咖啡还犯困,不知道的还以为我这店里的咖啡掺水了呢。」
「这不还没使上劲吗。」说话的李哲又喝了一大口咖啡,随后从公文包里拿出一份文件,「二姐,20吨罐头都已经收购了,这是购买的罐头品种和价格。」
沈亚楠坐到桌子对面,拿起文件查看:8吨酸黄瓜,出厂价2元;7吨青刀豆,出厂价2元;5吨番茄罐头,出厂价1.7元。
她又扫了一眼收购价,确实是性价比最高的三种罐头。「这些罐头放在哪了?」
李哲喝了一口黑咖啡:「我正准备跟你说呢,我们在京郊租赁了一个库房,
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