第226章 自荐(两章合一)
蜀香居二楼包间。
白云笙脱掉红色羽绒服,露出里面的粉色修身毛衣;魏敏穿着一件绿色毛衣,两人一粉一绿,
让包间里多了几分朝气。
李哲也脱掉呢子大衣,将菜单递给魏敏:「今儿个辛苦你了,想吃啥,随便点。」他又转头对白云笙道:「白同志,你也是跟我客气。」
魏敏接过菜单看了一眼:「得嘞,今儿个吃大户,我要个鱼香肉丝丶水煮牛肉。」
白云笙微微皱眉,扁嘴道:「敏敏,吃辣的太多,容易长痘哦。」
魏敏摸了摸额头,还真有些担心:「那就把鱼香肉丝换成椒盐平菇吧。」
白云笙微微摇头,觉得这样也没好到哪去:吃了一样容易长痘。他凑过去跟魏敏一起看菜单:「我来个蒜蓉西兰花吧。」
白云笙说完,将菜单递给李哲:「李老板,我们点好了。」
李哲又添了一菜一汤:一道干烧桂鱼,一道酸辣汤。
服务员韩春燕端着一壶茶水进来,给三人倒上茶水后,拿着写好的菜单离开了。
魏敏喝了一口茶水说道:「李哥,你餐厅的生意这麽好。第一天开业就这麽多客人,感觉我写美食专栏都有些多馀了,真成蹭吃蹭喝的了。」
「魏敏,这你可就想差了。」李哲笑道,
「这专栏你得接着写,我还等着看呢。我这餐厅刚开业丶8折优惠,周围的人来就是吃个新鲜。过了这个新鲜劲儿,能留下多少客人谁也说不准。」
他顿了顿又说,「餐厅是有复购率的,并不是说客人喜欢你家餐厅就会天天来。即便再喜欢,
最多也就是隔一段时间来吃一次。所以多宣传引流还是很重要的。
而且,两位见多识广,餐厅有什麽不足的地方,你们也多帮我提提意见。」
百云笙接过话茬,「我确实去过不少家餐厅。说实话,您这餐厅不管是环境丶菜品还是服务,
都是首屈一指的。生意保准差不了。」
他用手拨动圆桌:「就拿这旋转圆桌来说,人多聚餐确实方便实用。我去过那麽多家餐厅,也就见过那麽两三家在使用。单就这一点来说,您就超过了大多数餐厅。」
魏敏点点头:「以前能去国营馆子吃饭,那都是偷着乐的事。但现在国营餐馆的服务和菜品的质量还真比不上个人餐厅。也就那几家老字号能勉强撑撑门面。」
三人谈
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