第218章 （两章合一）

要是基于两个方面考虑。第一个方面，咱们国人本身就不爱吃罐头，尤其是蔬菜一类的罐头。这酸黄瓜罐头在国内的销量很少，之前一般都是出口。这两年随着外贸订单减少，需求下降，产量自然减少。

还有一点，这个制作酸黄瓜的品种，跟咱们吃的普通的黄瓜不一样。这一点金老板应该清楚。比如说我们想制作番茄罐头，只要告诉金老板一声，他就能在周边的菜农手里收上来。

但要制作酸黄瓜罐头，就得用专门的酸黄瓜品种。咱们这边很少有种植的。」

金百万补充道：「一般咱们吃的黄瓜都是刺黄瓜，表皮有刺，细长，皮薄，水分多，肉质细嫩，适合生吃或炒菜，但如果用来腌制罐头，就容易变软出水，口感会变差；

制作酸黄瓜的品种，比较短小，表皮较厚，肉质更脆硬。腌制后不容易软烂，能保持形状和脆感，但这种黄瓜，生吃又不太好吃。

所以农户种的大部分都是刺黄瓜。如果临时收购，几乎找不到货源。」

金百万想了想，继续说：「还有这个青刀豆也一样。听说南方地区吃的人不少，但咱们北方吃的不多，种植的也少。很多都是为了出口定向种植的，临时收购也会比较困难。」

李哲大致了解了情况，敬了两人一杯酒。

吃好喝好，在谢满囤的带领下，一行三人再次来到了罐头厂。

老张从门卫室出来，打开大铁门问道：「谢厂长，你怎麽来了？」

「这两位朋友要买咱们厂的罐头，我带他们去仓库里看看货。」

「嘿，那敢情好，我去给你拿钥匙。」老张说完麻溜地跑回了门卫室。

谢满囤说道：「休假期间，间仓库会挂两把锁，一把锁的钥匙在门卫这儿，还有一把锁的钥匙在我和厂长那边。」

拿到钥匙后，谢满囤领着两人进了仓库。仓库面积很大，或许是长期不见阳光的原因，里面十分阴冷。

仓库底下摆放着矮木架，上面堆放着纸箱子，整整齐齐地码放着，堆放的老高。

谢满囤介绍道：「我们一共有6个仓库，这个仓库是专门用来放肉罐头的，有午餐肉丶猪肉罐头。以前还有鱼肉罐头，去年因为销量一般，所以就没有生产。」

李哲试探道：「谢厂长，我听说咱们厂这两年的效益不太好，积压了很多罐头。销量不好是因为质量问题吗？」

「不不不，我们厂的罐头质量是绝对没问题的。一会儿我带您看看我们的生产线。我们的机器

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