带来的?」
「二姐,这是我对象王婷,家里介绍的。」李哲又对着王婷说,「这位就是餐厅老板,沈老板。」
沈亚楠笑着坐在旁边:「行啊,这是你第一次带对象来,这顿饭我请了!」
李哲知道她性格豪爽,也不跟她客气,笑道:「谢谢二姐了。」
二姐招手将服务员叫来,又加了两道菜。
「老弟,你的蔬菜店开得咋样了?」
「生意还行,问题也不少,有反季节蔬菜引流,问题不大。」
「那秦川杂交牛卖得咋样?」
「第一天还行,但复购率一般。我感觉外国客户还是不大认可。」今天中午,李哲就大致盘点了一下货品,杂交秦川牛肉还剩下不少。
二姐想了想说道:「我的店里也想弄点秦川杂交牛,你帮我联系一下呗。」
李哲接过服务员递来的柠檬水,问:「你之前不是说不用吗?怎麽又改主意了?缺钱了?」
「那倒不是。我店里最近添新菜了,一道俄式炖牛肉和一道法式炖牛尾。这两道菜要是用进口牛肉成本高,利润不划算;用黄牛肉厨师又觉得不合适,他建议我可以用秦川杂交牛代替。既能节省成本,他也能做出相似的口味。」
二姐掐着手指说:「一斤秦川杂交牛十块外汇券,一斤进口牛肉五十外汇券,这一道菜差了几十块钱。」
「那行,一会我回店里,让孙涛跑一趟崇文门菜市场,帮你先少订一批货,你先试试。」李哲点点头。这炖牛肉和煎牛排不同,可以适当用国内牛肉代替。
王婷在一旁静静地听着,感觉这个沈老板确实很会做生意。
服务员上了一杯红酒,二姐喝了一口说:「老弟,前两天你上报纸了?」
李哲笑道:「你看到了?」
「没有。」二姐摇头,笑道,「是一个朋友的朋友看了报纸上的新闻,想认识你。」
李哲疑惑道:「他是做什麽的?为什麽要认识我?」
(本章完)