反问道:「沈老板,不知道唐经理有没有向您提起过马克西姆餐厅的事儿?」
「唐经理说了,你不用担心,我们餐厅我说了算,不会出现这种麻烦。」
李哲继续说道:「沈老板,我和马克西姆餐厅解除合约后,原本是想跟建国饭店谈合作的,但是想到之前唐经理向我推荐您,所以才会来您的餐厅谈。
说实话,来之前我也有些犹豫,毕竟从餐厅的知名度和经营时间来看,建国饭店的供应合约会更稳定一些。我想知道贵餐厅和建国饭店比起来有哪些优势?」
「我喜欢爽快的人。」沈亚楠笑了笑说道,「就像你之前说的,建国饭店名气更大,跟他们合作确实更稳定。但问题是你的菜不愁卖一一就像现在这样,你和马克西姆餐厅刚刚解除合约,就已经找到了新的合作夥伴。
所以供货渠道稳不稳定,对你来说没有太大影响,因为这个市场是你占主动权,而不是对方说了算。马克西姆餐厅只是个例外。」
沈亚楠给自己倒了一杯红酒,喝了一口:「说到我们餐厅的优势,我这个人喜欢交朋友。我说自己想开西餐厅,周围的朋友都帮我出谋划策。
我之前并不知道您有供货渠道,住在长城饭店的朋友告诉我那有新鲜蔬菜,
然后,我去长城饭店找到的采购部唐经理,才跟您联系上。
以后,您有事儿也可以来找我,我有能力解决的会帮您办,解决不了也可以找朋友帮忙,多个朋友多条路嘛,您说是不是?」
对方有能力在这里开餐厅丶收外汇券,肯定有门路,有背景。李哲不认为自已供应蔬菜就能成为对方朋友,但多个关系多条路的道理,他是认同的一一关系没用的时候是闲棋,有用的时候是杀招。
沈亚楠和李哲都不是磨叽的人,两人又商谈了些细节问题,草拟合同签订供菜协议。
苏州胡同,李家。
客厅里,马克西姆餐厅的外方经理刘志明焦急地等待着。最近一段时间因为有新鲜蔬菜供应,餐厅的生意好多了。如果突然中断蔬菜供应,餐厅生意肯定会受影响,所以即便不是他惹的麻烦,这一趟他也必须来。
见李哲推门进来,他赶忙迎了上去:「李老板,今天上午的事情真是抱歉!
我当时没在餐厅,所以才出了这样的误会。我替宋经理向您道歉。」
李哲对刘志明的印象还是不错的:「刘经理,我知道你有你的难处,我能理解,但我不希望因为这些事影响到我的生意。」
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共4页