p;制作培养液需要四个方面的需求:碳源、氮源、无机盐与生长因子。
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碳源来源可以将谷物如大米小麦磨碎后煮成浓汁,或者使用甘蔗汁作为更优解,岭南也盛产甘蔗。
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氮源可以用黄豆饼粉或花生饼粉,这都是优质的氮源。
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虽然花生是明朝时期才引进中国的,但黄豆一直都有,且广泛种植,很容易获取。
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鱼粉也是一种很好的氮源,南汉渔业更是相对发达。
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无机盐氯、钠、钾、碳酸钙可以从食盐、草木灰、贝壳煅烧磨碎后的粉末中获取。
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生长因子可以从一些植物提取物中获取,如用新鲜的萝卜叶榨汁。
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培养容器可以用陶制容器,使用前洗干净、晾干,最好用开水消毒。
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至于保证无菌环境,她只能尽可能注意,尽量用开水高温杀菌。
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颜曜冰以丰富的知识和专业的手法顺利提取到了这些原料,然后按照一定的比例混合在容器中。
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为了摸索这个比例,她也试验了好多次。
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然后就是调节酸碱度和浓度,虽然没有精确地ph试纸,但可以利用一些天然物质来大致调节酸碱度。
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比如用醋和草木灰水也调解酸碱度,再利用植物花瓣指示ph值法、观察反应现象等方法将酸碱度控制在ph值6-7之间。
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当然,她也试验了很多次,最后的结果也只能将就、勉强。
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之后就是将配置好的溶液放入锅中小火慢慢加热来灭菌,再放在阳光下暴晒,利用紫外线杀菌。
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最后再将硬木或者果壳来
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