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他的面前,摊开着十几本泛黄的线装古籍。
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一本摊开的笔记本上,密密麻麻地写满了字。
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“铜锅熬药,是取其‘沉降’之性,还是古人只有铜锅可用?”
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他头也不抬,指尖点着一页古籍,像是在问她,又像是在问自己,
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“长时间高温熬煮,会不会降低药效?”
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李晓梅把饭碗重重搁在桌角,腾出一块干净地方:“那你问过几位叔公没?他们熬了一辈子草药。”
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“问了,”
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林东揉着太阳穴,指了指角落里一个装满烟头的瓦盆,
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“王叔公说,他的爷爷就用铜锅。但张叔公又说,他家传的方子,点名要用砂罐,说是能‘聚气’。”
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“一个信老祖宗,一个信现代科学,你到底信谁?”
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林东没回答,只是拿起一支笔,写下两个字——“紫砂”。
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加工坊里临时辟出的“熬膏房”,气氛肃穆得像是祠堂。
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新砌的灶台前,村里烧了一辈子火的王大伯,眯着眼,耳朵贴近灶口,像是在听柴火燃烧的呼吸。
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林东亲自用山泉水清洗那几株百年老山参,没人说话,只有泉水流淌的“哗哗”声,和偶尔柴火爆裂声。
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紫砂大罐里,切好的参片随着泉水一同放进紫砂壶里。
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“旺火攻,文火守。”林东嘴里默念着,双眼死死锁住罐内。
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黑褐色的参汁开始“咕
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