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嘴唇轻咬住虾头,指尖扯住虾尾,稍稍用力,虾肉和虾壳轻松分离。
感觉和热炒的龙虾尾很不一样,这家摊位做的冷吃龙虾尾入嘴就像雪糕一样冰凉舒爽。
长时间的汤汁浸泡让龙虾尾吸满了甜辣鲜香的酱汁,非常入味。虾肉口感鲜嫩,饱满q弹,紧实弹牙,一点腥味都没有。
虾肉上沾着翠绿的青辣椒,很脆爽,一吃就知道是新鲜制作,不像市面上罐头里的辣椒,都蔫成软泥了。
之前邵雪去过一家网上评分很高的餐厅,结果店里卖几百块一小盆的小龙虾根本没做入味,而且还有一股土腥味,难吃的要死。
她本来只想尝尝而已,可味蕾被鲜香麻辣的诱人味道刺激的欲罢不能,越吃越想吃。
这是什么神仙做法啊,她挖到宝了!
边上有人问邵雪:“美女,这个好吃吗?我也想买。”
邵雪疯狂点头:“超级超级好吃!”
她对小白说:“我要五盒。”
小白从冰柜里拿出五盒麻辣龙虾尾,装进袋子里递给她。
邵雪看到装龙虾尾的罐子上还结着冰霜,好奇问道:“老板,这个拿回去怎么吃啊,需要加热吗?”
张蔻蔻说:“不用加热,拿回家放在冰箱冷冻层保存。想吃的时候从冷冻层拿出,室温自然解冻,直接吃就可以。”
“这么方便啊?”
“对。”
邵雪开心地说:“太好了,非常适合我这种懒人!”
邵雪和现在大部分年轻人一样,
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