甜甜年夜饭

除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既能享受满桌的佳肴盛馔，又能享受那份快乐的气氛。桌上的菜肴丰盛得很，蒸炸煮炒，鸡鸭鱼肉，样样齐全，有时还有火锅，热气腾腾，温馨撩人，象征来年红红火火；“鱼”“余”谐音，象征“吉庆有余”也寓意“年年有余”还有清炖萝卜，俗称菜头，表示来年有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少要兴致勃勃地喝上一点。

白面饺子形状像银元宝，一碗碗端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有时候包饺子时，还把几枚沸水消毒后的铜钱包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。新年也吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。也有人家常常吃面条，也叫长寿面，新年吃面，是预祝寿长百年。

很多年前，每每大年三十夜，我们全家大小早早地就围坐在了摆上了肉、菜的八仙桌前，父亲先会说一些祝福和勉励的话，接着便由母亲给我们兄妹四人发放压岁钱，每人五角，后来也逐年增长过，但隔几日，勤俭的母亲又会想方设法将钱收回去，说是放在我们身上不保险。

最有趣的是，吃完年夜饭，父母便要打发我们兄妹四人到竹林边去摇竹子，一边摇一边教我们念道：“竹儿青，竹儿黄，明年我和竹儿长到一样长！”反复地念，仿佛我们便和竹儿真的长到一般高了，真是神奇和有趣！

摇完竹子，回到家中，母亲便会端出一大盆滚烫而热气腾腾的洗脚水来，全家人围坐一团

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