嘞,我去看看!”
听到鲍鱼这两个字,唐晚晚的眼睛也亮了起来,飞快钻到了厨房里。
掀开了运输的泡沫箱,入眼就是被摆放整整齐齐的鲍鱼。
拿起来了一个仔细看了看,差不多都有个四头鲍的大小。
鲍鱼这东西可不是越大越好,虽然市场上那些大体型的鲍鱼价格贵的要死。
但实际上,造成这种高昂价格的原因在于那些大体型的鲍鱼太过稀少。
而真正长大一头鲍两头鲍的水准,其肉质会变硬,变柴,并不适合食用。
相反,这些三头到五头的鲍鱼,其大小,肉质都极其适合食用。
不过简单看了几眼之后,唐晚晚很快就发现了盲点。
“这些鲍鱼是黑金鲍?”
“对!”
周教授肯定的回应让唐晚晚也挑了挑眉头,沉吟了片刻之后这才询问了一句。
“国内这个时间应该还没有出来吧?”
“新西兰来的,这玩意那边都没人吃。”
听到这话,唐晚晚这才点了点头。
新西兰那地方是真的神奇,由于气候的特殊,导致国内大部分动物到了那边几乎都能找到没有天敌,而且适合生长的区域。
食物充足,适合生长,再加上没有天敌这几个因素,几乎在国内买都买不到的好东西到了那边全都能泛滥成灾。
而且新西兰那边的人,对于国内大部分食材基本上都没有尝试的欲望。
甚至连一些基础的做法都不知道,许多国人赶在旅游的时候大多都回到新西兰去寻找一些美味。
如果不是领养中心的牵扯,唐晚晚估计她有空就要跑到新西兰去转转。
就像是国内作为二级保护动物的羚羊,在新西兰不少地方都是可以吃的。
而且由于那边的羚羊泛滥成灾,破坏怪了很多农场,在一些地区打猎这种行为都是合法的。
只不过限制了固定物种,而且子弹也是要上报的。
像是黑金鲍这种东西,国内养殖的数量虽然不少,但很多时候都是供不应求。
但在新西兰,这玩意压根就没有人吃,围绕着新西兰大片海域里面这玩意全都泛滥成灾。
甚至有一些地方政府,还会专门出一笔钱希望可以处理掉海水中泛滥的鲍鱼,以免破坏了当地的生态环境。
将鲍鱼洗刷干净,随后唐晚晚也拿出了一把小刀开始给鲍鱼改
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