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回到家,林绿萍将五花肉放在案板上,拿起菜刀,准备开始切肉。
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然久未下厨她的手却有些颤抖,她从来都不擅长做饭,每次下厨都是一场灾难。
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她小心翼翼地切着肉,生怕一不小心就切到手。
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好不容易将肉切成大小均匀的块状,她又开始为接下来的步骤发愁。
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她打开冰箱,拿出一些咸菜,那是谢建华前几天在市场上买的,打算用来炒着吃。
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当她看到那些咸菜时,却不知道自己到底要买多少,只好凭感觉抓了一把。
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她将咸菜放在案板上,用菜刀剁碎,却发现自己的刀工实在太差,咸菜剁得大小不一,有的还飞出了案板,落在地上。
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林绿萍无奈地叹了口气,将剁好的咸菜放进碗里,然后开始生火炒菜。
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她先在锅里倒了一些油,等油热了,便将肉块倒进锅里。只听“嗞啦”一声,油花四溅,吓得她连忙往后退了几步。她拿起铲子,小心翼翼地翻炒着肉块,生怕被油溅到。
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由于她翻炒得不均匀,有的肉块已经焦了,有的却还没熟。
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她赶紧将咸菜倒进锅里,继续翻炒。
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然而,由于她对火候的掌握不够熟练,咸菜很快就炒糊了,散发出一股刺鼻的焦味。
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她连忙关火,将锅里的咸菜烧肉盛进碗里,放到蒸格里面加水蒸入围。
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下午五点,谢建华已经接到谢妍回家,看到餐桌上摆着的咸菜烧肉,两人的脸上都露出了惊讶的表情。
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他们知道林绿萍从来都不擅长做饭。
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