受到威胁的眼神暗示,只好当了嘴替。
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“一般得用冷水泡一晚上的,温水泡或者水煮一会儿也行,就是不如冷水泡的好吃了。”沈晨解释道,“要吃的话,现在先煮着吧。”
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于是,他拆了包装,下米粉进锅煮,一边还说着:“人家店里的猪肝瘦肉都是提前熬好的,咱们现切来煮肯定做不出来那个味道,还不如煮两片菜叶煎个荷包蛋,你们觉得呢?”
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“我都行。”林启向来不怎么挑。
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海瑟薇皱了皱鼻子,似乎沈晨的话并不能让她满意。不过她也不是无理取闹的性子,有些道理说了便是能懂的。于是她也同意了沈晨的提议,但还是留了句“不好吃就打死你”的威胁。
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沈晨:“……”
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行吧,懂道理不代表一定会讲道理。
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择了一颗上海青顺便洗了一趟,与此同时,沈晨也让林启这个闲的没事干的把米粉捞出来过冷。随后,又去冰箱摸了三个鸡蛋出来,另起炉灶,准备一会儿煎荷包蛋。
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须臾,一顿汤粉便做好了,蛋白质由蛋白补充,脂肪由蛋黄和食用油补充,糖类主要在米粉里,水靠喝汤,维生素靠上海青和蛋黄,无机盐主要在蛋黄里。
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嗯,一碗米粉补充六大营养素,完美膳食,至于比例就不考虑了。
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(题外话,鸡蛋营养还是很丰富的,生活所迫吃泡面的话,可以买个鸡蛋平衡一下方便面那偏科的营养比例,料包最多半包就行)
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至于味道的话……能吃。
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“不如你家楼下那家。”海瑟薇吃了两口,筷子戳着青菜叶,如此评价道。
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“本来就不是一种东西,人家的汤底熬一早上,还有猪肝提鲜,咱这可就清淡多了。”沈晨
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