第一百一十五章 差点儿被催婚

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游廊下。

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昨夜泡的一桶黄豆都泡发了。

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大张推磨，宝花放豆子，这个流程和磨豌豆差不多，她已经很熟稔了。

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小李则把磨出来的浆水一遍遍过滤豆渣。

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幼暖叫来锁珍给她烧火。

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小李过滤好后幼暖开始煮头浆。

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煮开后幼暖舀出几碗，碗里放两勺白糖。

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“锁珍叫大家来喝豆浆……”

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或许是他们没喝过豆浆，都觉得不错。

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余母喝了几口赞道：“喝完身子都暖和不少……”

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“真好喝～”大张咕噜咕噜一碗下肚。

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幼暖好笑的看了他一眼，倒也不必如此捧场，看他烫得脸都红了……

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喝过豆浆开始煮二道浆。

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煮好的头浆再次过滤，再煮一遍。

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煮的时候她调了个醋料，挤了两个柠檬汁，加了些清水和一点点盐调制。

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这个她是拿来点豆腐脑的，没有内脂就只能用这个暂代了。

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几锅豆浆三分之一做豆腐脑，剩下的她要弄豆腐块，到时候看能不能弄点腐乳出来。

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点好豆腐脑，她又调了个卤水。

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盐卤是托肖掌柜给弄的。

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他们酒楼用盐量

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