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昨晚刘建国和好的面放在锅里。
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保持着温度,此时已经彻底发酵,很蓬松。
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有厨艺傍身,刘建国自然想要做点好吃的。
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给自己打打牙祭。
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更好也让囡囡补充一下营养。
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今天早上,刘建国打算包包子。
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馅,就做简单的两种。
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猪肉白菜,牛肉大葱两种。
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趁囡囡还没起来。
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在空间里,刘建国可以控制空间对食材进行快速处理。
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很快白菜剁碎,沥干水分。
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肥瘦搭配的猪肉剁成肉丁,加入各种调味料搅拌好。
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半捆大葱切成末,和加工成小块牛肉搅拌。
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加入调料。
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油水管够。
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很快两种包子馅就做好了。
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房间里,刘建国将蒸笼放到锅上开始烧火之后。
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他麻利地和面、剁馅,动作行云流水般利索。
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只见他左手托着面皮,右手舀馅。
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手指翻飞间,一个个褶子均匀的包子就成型了。
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几乎五秒钟就能包好一个。
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灶台上的大铁锅已经烧得滚烫
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