第一卷 第3章 肉香四溢

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看到囡囡的样子。

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虽然不能感同身受，心里却也有些发酸。

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“吃吧，我这里还有，晚上我们做肉吃！”

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“嗯！”

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囡囡重重的点点头。

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扬起脏兮兮的笑脸，盯着忙碌的哥哥。

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刘建国开始忙碌起来。

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穿越过来之前，他就自己有一手不错的厨艺。

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现在有了中级厨艺加身，做饭自然更不在话下。

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先开火将锅烧热，将猪皮贴在锅上烫一下，直到变成焦黄色。

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刮干净猪皮。

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冷水下锅，放入葱姜，将肉放进去焯水。

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然后忙乎其他事情。

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拿出面粉，来不及发面。

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做馒头是来不及了，不过做面条还是可以的。

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倒出一些面粉在搪瓷盆里，用水和面，准备做手擀面。

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和好面之后，放到一边醒着。

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刚好肉也焯好水。

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拿出肉块洗干净，改刀成巴掌大小的大肉块。

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就自己和妹妹两人，不用那么讲究外观。

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用调料将肉腌制一下。

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