刻点头:“是。那咱们,什么时候动?”
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“不急,我们只需按兵不动,静观其变。”
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翌日,浮玉楼二楼。
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谢珏正坐于案后,翻阅着账目,几名掌柜站在一侧候命,一动也不敢动。
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不多时,长庆悄声进来:“少爷,陆姑娘在楼下,说有事相商。”
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谢珏眉目不抬,“请她上来。”
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片刻后,陆星禾走进来,眼中带着一丝少有的郑重。
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“公子,我有个想法,想和你商量一下。”
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谢珏点点头,示意她落座:“说。”
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然后转眸看了一眼旁边的掌柜们,他们十分识趣地拱手离开了。
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陆星禾稍稍整理了下思绪,开门见山地道:“我想开一种茶楼,只卖茶、奶茶和点心。”
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“牛乳价格始终降不下来,奶茶的价格没办法压低,所以这茶楼的定位,就是做给权贵人家的。为他们提供一个安静舒适的地方,能谈事。”
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谢珏挑眉,没出声,静静听她说下去。
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陆星禾继续道:“浮玉楼固然好,但它是酒楼,需要占地、用人、备料,动辄就是万两银子的起步。它适合做标杆,但并不适合推广。”
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“可这种小茶楼不一样,装修用料更简便,人员配比精简,成本只是浮玉楼的二十分之一。”
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“在京中,浮玉楼顶多能开一两家。”
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“可这样的茶楼,却能在东市、西街、南门口、北坊同时各开一间,到时候客人也会更愿意来我们的茶
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