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沈薇把付师傅的事情简单说了说,贺老爷子一听他是个大厨,还考到了特级厨师证,之前的担心便消减了几分。
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“你要是觉得这个人可靠,也想帮衬他一把,那你就放心地去开吧。”贺老爷子道,“回头我跟你倪爷爷他们说说,他们肯定得乐坏了。”
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“贺爷爷,”沈薇道,“我的意思是,想让你们都占点股份。”
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“占股份?”贺老爷子微微一愣,随即摇头道,“我知道你想让我们几个老东西,跟着你赚些钱。但沈薇啊,我们都这把岁数,都没几年好活了,每个月有退休工资,逢年过节部队还要来慰问,要那么多钱也没用啊。”
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“不是钱的事。”沈薇道,“毕竟这个饭店是我跟付师傅合伙的,但我想把后院打整一下,再给你们布置一个房间。往后你们没事的时候,就可以在饭店里聚聚。要是你们没有股份,每次去都要花钱,那您说我要不要收你们的钱?时间长了待着也不自在。”
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“就算有股份,我们还是会给钱啊。”贺老爷子道,“咱总不能白吃白喝。”
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“所以才要股份啊。”沈薇道,“我大概预算了一下,你们总共是六个人,加上警卫员十二个,每天吃饭也要不少钱了。所以要是占两成股份的话,每个月分红的利润,应该就足够你们的花销了。这样饭店既不会亏本,你们也不用把退休工资都花在这上面,岂不是一举两得?”
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贺老爷子仔细想了想,好像也是这个道理,于是笑着道:“不愧是老张的外孙女,啥事都愿意为别人着想。想当年你外公当年也是这样,我记得过草地的时候都没东西吃了,大家都饿得不行,路都快走不动了。他还有一截皮带,本来他是可以藏着自己慢慢吃的,结果他一次全部拿了出来,炖了一锅给咱们几个人分了。那时候是真的艰苦,但人跟人啊之间从来没有什么勾心斗角,不像现在……”
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贺老爷子这一回忆往事,感觉就停不下来了。
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