第5章 二八大杠1

汤面上盖着牛肉烧笋子，大块的牛肉有五六块，笋子也不少，红色的肉汤与奶白的汤汁交融，油光闪闪，看起来十分诱人。

干拌面上浇了一勺双椒牛肉碎，青红椒炒的牛肉碎，色泽艳丽，热气携着肉香味，向店门外飘去。

“咕噜。”

一时间咽口水的声音此起彼伏。

“好香！这牛肉烧的好香啊！”

“这浇头也给的好多，牛肉大块大块的，是王老五家的三倍多，还有笋干，看着就好吃！”

“这双椒牛肉拌面看着才是绝啊！比猪肉臊子看着有食欲多了，而且量也足。”

“本来觉得六毛一碗有点贵，但这肉的量，我现在担心老板亏本。”

工人们议论纷纷，巴蜀之地对吃相当讲究，好不好吃，看一眼，闻个味心里就有数了。

林志强看着面前的汤面，眼睛一亮，光从卖相来说，无可挑剔。骨汤熬到浓白，与牛肉汤缓慢交融，肉香扑面而来。

他先夹起一块牛肉，筷子陷入软烂的牛肉，肉汁溢出，轻轻一咬，肥瘦相间的牛腩便在嘴里散开，但又不会烂成渣，筋膜软糯的口感点缀其中，酱香浓郁，辣中回甘，这一口下去可太满足了！

他又尝了一块笋干，吸满了牛油和肉汁的笋干，脆糯交织，油润爽口，实在令人惊喜！

“这牛肉烧笋干，牛肉油润不柴，笋干脆糯爽口，好吃！真好吃！”林志强忍不住赞叹道。

接着，他把面条搅和搅合，夹起一筷子送进嘴里，瞬间，脸上便露出了惊喜之色。

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