道。
“是挺厉害的。”张秀琴点点头,但又有点担心道:“他卖凉拌鸡,咱们的生意会不会也受影响啊?”
“影响多少是会有的,以后咱们猪头肉和鸭头都不卖了,专心卖甜皮鸭,然后试着卖卖卤生。”赵明辉咧嘴笑:“他们受到的影响,肯定比我们大得多。”
张秀琴看着自己老实本分的丈夫,看来他的内心也没有之前嘴上说的那么淡定。
说话间,有工人从跟前过,看见他们摊摊上挂着的甜皮鸭,不禁驻足多瞧了两眼,这甜皮鸭外边裹着一层,颜色红亮红亮的,看着起来可真诱人。
赵明辉抓了一捧卤生就笑着迎了出去,往几人手里一人分了几颗,笑着道:“尝尝我今天刚做的卤生,我们家的甜皮鸭也好吃得很,正宗夹江木城镇的祖传手艺,我们家就传下来一百多年了。”
这年代物资匮乏,大家一粒米都舍不得浪费,这样小把小把给人散卤生的老板可当真稀奇又少见。
伸手不打笑脸人,众人也不走了,站着剥了生尝尝。
“嗯,好吃,卤香还挺浓郁的,咸味适中。”
“老板,你这卤生还挺香的,多少钱一斤啊?”
客人吃了卤生,交口称赞,纷纷问起价格来。
赵明辉笑着道:“生四毛五分一斤,我用的都是最好的沙地生,颗粒饱满,越嚼越香,干生就买成三毛一斤。”
“还便宜啊,供销社那边要卖六毛二一斤呢,每天从嘉州运过来的,但味道没你这个好。”有个客人一边剥生,一边道:“你给我称两毛钱,下午当零食吃。”
“还真不错,给我也来三毛钱的。”一个女工跟着道,又看着那挂着的甜皮鸭道:“这甜皮鸭好吃不?多少钱一只啊?”
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