bsp;到周村,刚好十点钟。
周砚把车停下,赵嬢嬢便快步走来,先把老太太从车上扶下来,小声问道:“能行不?”
“包行的。”周砚笑着点头。
赵嬢嬢揭开纱布,瞧见那色泽红亮的猪耳朵和猪头肉,悬着的心立马就放下了,这和老太太亲手做的看不出一点区别来。
卤香扑鼻而来,忙活了一早上的赵嬢嬢吞了吞口水。
“你做的?”赵嬢嬢忍不住问道。
“嗯,老太太指点,我动的手。”周砚点头:“我已经学会了,明天咱们就开卖。”
“啊?这么快?你……不多练两回吗?”赵嬢嬢有些吃惊,这决定也太仓促了。
周砚略一思索道:“那等会看宾客反馈吧,要是大家觉得好,咱们就卖。”
“这靠谱。”赵嬢嬢点头,心头也是不由期待起来。
老太太的卤味当年苏稽一绝,这么多年都还有人念叨着。
周砚要能学会,一天光是卖卤味估计都能增加不少收入。
“喔唷!这卤猪耳朵和卤猪头肉可真漂亮!是周砚卤的吗?”
“这颜色可真诱人,瞧着就好吃!”
帮工的嬢嬢们围了过来,看着赵铁英从背篼里提出来的卤味,啧啧称赞。
“对,我家周砚卤的,跟老娘学的手艺。”赵嬢嬢笑着应道。
“跟老太太学的?”众人纷纷看向了老太太。
“对,跟我学的,今天是周砚卤的。”老太太大大方方承认,直接给周砚站
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