嘎婆这个大杀器,镇住不安分的周沫沫。
一代人有一代人的熊嘎婆,让小孩对这个美好的世界有点防备心,周砚觉得挺好的。
傻白甜可太容易被猪拱了。
虽然周沫沫才三岁,但周砚已经开始想着防黄毛了。
“对喽,他们说的那个啥子盖浇饭,你打算卖吗?”赵嬢嬢问道。
“盖浇饭我觉得可以卖,这个客户群比吃小炒的更大,而且出餐快,翻台也快,跟吃面是一个道理。”周砚说道:“但要把份量、配菜、价格都定好了再上菜单,要让客人吃了觉得划算,又吃的满意。”
赵嬢嬢没听太明白,但还是点头道:“好嘛,你要做就做,要我干啥你安排就行。”
“要得。”周砚点头,这事他还得时间好好琢磨一下。
盖浇饭可以作为一个拓展品类,适合那些不想跟别人一起吃,想把自己出的那份钱完整吃回来的客人。
大部分工人在上班时间是没有请客需求的。
工作餐,美味实惠是关键。
吃过晚饭,天已经快黑了。
随着饭店生意日渐变好,他们的下班时间也在不断推迟。
“明天开始,我们换到营业前干饭,免得饿肚皮。”周砚和坐在后座上的赵嬢嬢说道。
“要得,今天晚上我硬是有点饿了。”赵嬢嬢表示赞同。
目送赵嬢嬢他们离开,周砚挂上锁,提着一罐酸萝卜出门跑步。
周砚到家属大院的时候,林志强正在热身,应该热了有一会了,头上全是汗。
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