第四百三十章再逛墟集

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但好的鱼粥绝不只是这些，首先要用鱼骨和猪骨熬成浓汤。熬汤的时候还要加点鱿鱼干进去提鲜，不过这要掌握好，多了那鱿鱼味就浓了，味道就变得下乘。等汤熬好后，就用这汤做底，煮鱼肉、饭和白菜，吃的时候撒上胡椒粉、葱油。那味道，不是亲口品尝，绝对无非诉说。

墟集上做小吃生意的大多是老手艺人。有的更是祖传下来的，所以这个味绝对顶尖。

宋文吃饱后，就开始在集市上逛，不时的买些要用的东西。

等把想买的东西买完，他就往卖牲畜家禽的地方走去。他家里的家禽现在都是一些驯化的野生鸡鸭天鹅，这些东西好吃是好吃，但有一个缺点就是公鸡不会打鸣，野天鹅和野鸭的肉没有家鸭家鹅那么肥。所以他就想买一些回去放在竹林中散养，反正竹林那么大。也不怕占地方。

卖禽鸟的人很多，排成几排，有卖养大的禽鸟，也有卖种苗的。里面鸡、鸭、鹅、鸽子、鹧鸪、斑鸠、火鸡什么都有。

宋文买了一些鸡鸭鹅苗，就又转头往一个卖火鸡苗的人走去。

火鸡肉很有嚼劲，很q，吃起来感觉和羊肉有点像。火鸡有很多做法。但最好的感觉还是原汁原味，就是用白水煮熟，然后蘸着用顶尖酱油和蒜头、辣椒制成的酱料吃。那味道，真是绝了。

“老板，火鸡苗怎么卖？”宋文走过去对卖火鸡苗的老人问道。

“你要买多少，多的话我算你便宜一点。”

“嗯四十只。”

“那算你二十五。”

买了火鸡后，宋文又在集市上走了一圈，发现没什么好买，就回头去卖禽鸟的地方把鸡鸭鹅火

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