第98章 牛肉丸

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十头猪不算多，但对于一般人家，也不少了，每日吃的猪食便要下不少功夫。而且一口吃不了一个胖子，一步步来比较好。

“那蛮好的，有您在，他们家猪肉不愁销路。”乔绵绵道。

乔满仓哈哈笑道，“才十头，确实不用愁。”

不过乔家并不知道，李家是打算十头十头的养，每隔一两月加十头，这样每个月都有钱收回来。

李守业尝到了甜头，已经不去山里打猎，专心搞养殖。

几个人随意聊了聊，很快到了正午。随着乔满仓一次次进来报菜，乔绵绵几个人忙得热火朝天。

直到客人不多，乔绵绵才开始做中午吃的菜，今日家里买了牛肉，她让大哥打到糜烂，做成了真的手工牛肉丸。

锅中水烧开加生姜，把牛肉丸放入锅中煮熟。汤底则是用木鱼干和牛骨头熬出来的汤头。

煮牛肉丸的时间里，乔绵绵先尝了尝汤底，不得不说，加了海鲜干货的汤底就是鲜。只是干货难得，这还是陆老太太送来的，她都不舍得经常吃，偶尔拿出来打打牙祭。

一部分的牛骨木鱼汤用来配牛肉丸，还有一部分，则是加入各种青菜，做成关东煮的样子。

在白萝卜加入后，汤中多了萝卜的清甜，连带着其他蔬菜都变得更好吃。

乔绵绵喜欢吃啦，待会来上一勺油辣子，配上几滴香醋，别提多好吃。

“二嫂，差不多了，你把牛肉丸端出去，我来端其他的。”长时间的做饭，乔绵绵的胳膊很有劲，她端着一盆青菜出去，刚到大堂，突然听到楼上传来一声嚎啕，吓得差点没拿住盆，“爹娘，楼上是谁啊？”

“是陆大人和他同僚。”林氏过来道，“不知道怎么了，听着很是难过，但我们

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