第41章 烟熏小杂鱼

“娘，您别把他们想太没用，我四姐现在可厉害了。”乔绵绵道。

“那你也快点去，没有你在，客人来了谁炒菜？”林氏想到欠了一屁股债，心中又有压力。

她匆匆往家去，想快点开始挣钱。

乔绵绵去了街市，远远地看着四姐在卖卤味，大哥虽然张不了口叫卖，手中却一直干着活。

她小跑过去，“大哥，四姐，我回来了。”

“怎么样，都办好了？”林夏禾也很关心房契的事。

乔家旺跟着看过来。

“办好了。”乔绵绵接过四姐手中的长筷子，“你不是要去庙里给三姐祈福，快去吧，接下来有我就行。”

林望春临近生产，林夏禾心里不安，想去给姐姐祈福。乔绵绵不信这个，但她秉持有比没有好的选择，让林夏禾拿了五个铜板，去庙里买个平安牌替三姐挂着。

“我快去快回。”林夏禾收了银子，“簪子铺的余老板要炒杂鱼，糖糕铺要红烧肉，你记着啊，别给忘了。”

乔绵绵点头说知道了，“我现在就准备，你快去吧，不然赶不上回来吃午饭。”

他们家现在一日三餐，大家都习惯了这个日常，乔绵绵把杀好的小杂鱼放锅里用油煎，不一会儿便能闻到香味。这是祖父抓了三天的小杂鱼，一共有五六斤，乔绵绵打算自己留一碗吃。

小杂鱼煎到两面金黄，锅里留一点底油，抓上一把糯米放进去，再把小杂鱼放到竹片上熏。

经过熏制的小杂鱼，油脂在烟雾下快速挥发，肉质变紧实的同时，还晕染上特有的熏味。

就是烟味呛人，好几个摊主捏着鼻

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