第15章 酸辣芋头丝

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“王家老三和我说的，他不是和我一块扛货，见到我后，悄悄告诉了我。他说他们家情况难，大哥不成亲，后面的都成不了亲。若是一直拖下去，他和他二哥年纪更大了。他和我说的时候还有点后悔，夸他二哥机灵，可惜他没想到，不然他也乐意去入赘。”

乔家兴赞同这个举措，王家不缺儿子祭祖，与其拖着都成不了亲，不如让一两个儿子去入赘，还能换点好处改善家里条件，他自个儿也想了想，“要是哪个有钱人家小姐看上我，我也会愿意的。”

乔绵绵赞同地点点头，入赘这事说起来，在古代有点不好听，可实打实的好处却很多。遇上富贵一点的人家，直接躺平就好，软饭也是很香的。

说话间的功夫，乔绵绵把芋头切成丝，鱼也处理好了，“二哥你把火生起来，我要炒菜了。”

“好嘞！”生火这事，乔家兴最积极。

红烧鱼做法很简单，先煎香再调味，出锅时，琥珀色的酱汁在盘中微微晃动，撒上一把葱花做点缀，和艳红的辣椒形成好看的配色。

乔绵绵把锅里的汤汁，全部勺到鱼身上，汤汁顺势流下，油润的光泽让鱼看着更加可口。

“二哥，你端出去吧。我再炒个酸辣芋头丝。”乔绵绵把锅洗干净后，再加入一勺猪油和蒜头爆香，炒芋头丝极其讲究火候，一定要大火来炒，才能炒出锅气。

加上一片香叶，激出味道后淋上香醋，诱人的香味随着热气滋滋上涌。

乔绵绵夹了一根酸辣芋头丝尝了尝，爽口脆滑，且开胃得很。

“不错不错。”乔绵绵夸了下自己的厨艺，见四姐进来，让她帮忙把碗筷端出去，“我再煮个枸杞叶鸡蛋汤，很快就好，四姐你让大家洗手准备开饭。”

林夏禾笑着说好，“二哥已经巴巴望着红烧鱼了。”

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