第一百零二章 童话般的世界,她无瑕欣赏这些

nbsp;

“一个小时吧！”还真是个难缠的角色啊！

\n

“好吧！”她暗自思忖，

\n

“现在可以说了！“

\n

”你店里的蛋糕做得怎么样？“

\n

”很好，怎么了？”“有40个花色么？”

\n

“35个花色，但是做工非常精细了”“我吃过你店里的蛋糕，老实说，很次！”“什么？”她顿时被激起了逆反情绪，但是转念一想，又觉得对方是有话要说，竟然克制了自己的情绪，十分平静的酌了一小口咖啡，

\n

“怎么次了？就请指点一番！”

\n

“首先你的蛋糕品种很少，不到40种，这就是经营最普遍蛋糕房的基本数量吧，但是要想赚钱的话，达不到60种到80种花色的话就不可能有真正活的现金流，而那种提供到100到120种花色造型的蛋糕房才是真正的专营店的规模吧！”“花色造型有那么重要么？”

\n

“当然了，你店里能提供的花色造型老实说都是最次最一般的造型，甚至都说不上是主流造型，只有能提供60种以上的蓝莓幕斯造型的蛋糕房才可能勉强生存下去，但是想生存也很难！只有那种经营80-100种造型的店才可能有真正稳定的客源，而真正的巨无霸连锁门店的话要起码达到150-200种造型，”不要小看这些花色造型，你能提供的造型越复杂越多，越能获得更大的机会，象你店里那种层式的小点心又算得了什么呢？“她几分钟之前才拥有的一点儿欢喜的心情瞬间轰塌，象是被扔到了一个完全陌生的海平面，除了海潮什么也看不到......

\n

“马上把现在的师傅解雇，去寻找能做100种造型的蛋糕师吧！如果找不到的话，就凭你那家店的位置是注定撑不到年底的！”一顿饭吃下来，没有任何滋味，t+d餐厅，已经吃过无数次，从来没体会过重压之下食物会变味的滋味，这是第一次！他们离席的时候，走出酒店，她忘了向他道谢，“麦琳，

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页