就去菜篮子那拿辣椒跟鸡蛋。
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“爸,几个青椒跟鸡蛋啊?”
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要是自己吃那拿几个都随便,但是做生意,还是要注意成本的。
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“拿那个线椒,十几根左右差不多,三个鸡蛋。”
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方商点了点头,抓一把线椒,随后洗好切好,再拿三个鸡蛋打碎搅散。
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“搅鸡蛋的时候加点盐,有味。”
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“辣椒要先下锅干炒两分钟,不放油,加点盐就行,然后炒软一点盛起来等会跟鸡蛋一起下锅。”
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方商一边忙活着,方军就站在一旁指点。
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方商疑惑,辣椒炒鸡蛋是这么炒的嘛?
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但一道菜的做法,不说一个地方跟另一个的有区别,就说不同家庭也会有所不同。
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所以方商根据他爸说的方法开始制作。
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鸡蛋打好,他就走到灶台跟前点火烧锅,随后看到铁锅在火的灼烧下开始冒起了一点点白烟,都不用方军提醒,方商端起手边切好的一盘辣椒直接倒进锅里,随后加点盐就这样扒拉几下。
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等闻到辣椒辛辣的味道时,辣椒就炒软了。
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方军看着儿子这有条不紊的动作意外的挑了挑眉。
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这是头一回炒菜啊。
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怎么感觉讲一遍就会了?
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难不成遗传了他的厨艺天赋?
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方军摸着下巴有点自得。
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不错不错
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