第12章小试牛刀

么也没说，就出了厨房。

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等人走了，花晓翻看了一下猪腿，心里有了想法，腿肉割下来切片爆炒，剩下带皮的猪脚，做成红烧。

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“我来给你烧火。”李氏进了厨房。

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花晓应了声好，“我到院子后面的菜地，摘些菜回来。”

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“让巧儿去，”李氏说着，朝着外面喊了一声，“巧儿，你来。”

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花晓把需要的菜说了说，路巧巧记下便去了，她要的也不复杂，就是葱姜蒜这三样，她倒是想来个辣炒野猪肉，但这个时代还没辣椒。

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想要吃辣味，得用茱萸，这一时半会的也没地找去。

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花晓将要用来爆炒的瘦肉割下来，看着够炒一大盘了，便停手，对李氏说道，“这个猪蹄我砍不动，您喊路乔来，让他砍一砍。”

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“成。”

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路乔很快来了，拿着猪蹄到院子里，用劈柴的斧头砍。

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花晓把肉片切成了薄片，趁着李氏出去的空档，往肉里加了鸡精、耗油、料酒、生抽，用生粉抓抓匀，放在一边备用。

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等配菜都来了，猪蹄也剁好了，开始整治猪蹄。

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猪蹄在锅里闷着，需要挺长时间，花晓从面缸里装了两碗面出来，主食做面条，她实在不想吃糙米饭了。

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红烧猪蹄的香味飘了出去，路巧巧坐在院子里，馋虫都要勾出来了。\n', '\n')